欢迎光临178饮品加盟网

尚上捞火锅 尚上捞火锅
当前位置:尚上捞火锅 > 加盟资讯 > 酸菜鱼火锅的做法 加盟资讯

酸菜鱼火锅的做法

来源:尚上捞火锅 | 发布时间:2015-04-21 13:25:12
酸菜鱼火锅-草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸,它被人体吸收后能增进食欲,促进消化,同时,白菜变酸,其所含营养成分不易损失。

主料:泡青菜 草鱼 辣椒
 
辅料:羊肉片 苦菊 鱼丸 白酒 盐

做法:

  1 准备好泡青菜 辣椒 和葱姜。
 
  2 草鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。
 
  3 去头 去尾。
 
  4 将鱼从中间劈开,去掉鱼骨。
 
  5 再轻轻片下鱼腹上的鱼骨。
 
  6用 斜着把鱼肉片成鱼片。
 
  7 片好的鱼片加入盐和白酒腌制20分钟。
 
  8 鱼骨斩成块,加入盐和白酒腌制5分钟。
 
  9 腌制好的鱼片加入干淀粉和适量的清水。
 
  10 搅拌均匀备用。
 
  11 把泡青菜洗净,切成丁。
 
  12  锅中注入油,下入辣椒煸香。
 
  13  下入葱姜继续煸炒。
 
  14 倒入泡青菜煸炒均匀。
 
  15 倒入清水烧开。
 
  16 下午腌制好的鱼骨。
 
  17 大火煮开,转小火,煮至20分钟。
 
  18 煮好的汤头,倒入火锅中,随吃随下入鱼片和羊肉片 苦菊,,,自己喜欢的食物。

如果您对加盟感兴趣,留下您的详细联系方式,企业将第一时间与您取得联系,90%的投资者通过自主留言找到理想品牌!尚上捞火锅

  • 您的姓名:
    *请填写您的真实姓名
  • 联系电话:
    输入您座机或其他的联系方式
  • 电子邮箱:
    您将有机会得到奶茶店推荐的优质品牌
  • 通讯地址:
    您将更快更准得获取到企业的邮寄资料
  • 留言内容:
    • 您将更快更准得获取到企业的邮寄资料
    • 很喜欢你们的品牌,请尽快电话与我联系!
    • 请问贵公司的直营店地址在哪里?
    • 我已经留下了邮箱,请尽快邮寄资料给我!
    • 已有店面,请尽快电话与我联系!
    • 请问投资贵公司品牌所需要的费用有哪些?
更多10大热门品牌
排名 项目名称 投资额度 趋势

尚上捞火锅 尚上捞火锅
项目 品牌介绍 店铺展示 加盟条件 加盟费用 加盟资讯 联系我们

Copyright © 2002-2011 DEDECMS. 织梦科技 版权所有
创业提示:多考察、多咨询,可以提高创业成功率。

电脑端 手机端 加盟热线:13366946730
  • 查找项目

    查找项
  • 咨询留言

    咨询留言
  • 等待回访

    等待回访
  • 上门考察

    上门考察
  • 成功加盟

    成功加盟

加盟享优惠,全力支持您的创业梦!